torsdag den 13. december 2012

Æblesalat med sesam


En farverig og smuk salat, man næsten kan spise som slik.


1 stor rød peberfrugt skåret i strimler
1 stor gul peberfrugt skåret i strimler
4 æbler skåret i mindre stykker
½ bakke babyspinat
2 spsk ristede sesamfrø
½ ts salt

Dressing:

1 ts honning
½ ts Dijonsennep
5 ts mørk balsamico
5 spsk koldpresset rapsolie


Skær grøntsager og æbler i stykker og anret dem i et fad sammen med babyspinaten. Vend dressingen i og drys til sidst med de ristede sesamfrø.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar