lørdag den 13. juni 2015

Marinerede oliven med appelsin og chili


Det smager bare bedre med hjemmelavede marinerede oliven. De her er udsøgte og appelsinstykkerne frisker dejligt op. Går godt sammen med ost.



1 medium skål:

1 glas grønne oliven med mandler (200 g nettovægt)
groftrevet skal af 1 stor appelsin
kødet fra samme appelsin
1 fed knust hvidløg
1 ts. tørret og knust rød chili
1 stor håndfuld frisk hakket oregano eller timian
½ dl god olivenolie



Bland det hele sammen i en skål og lad det trække et par timer før servering.



Ingen kommentarer:

Send en kommentar